Risotto ruošinys iš itališkų Carnaroli ryžių su moliūgais.
Sudedamosios dalys: itališki Carnaroli ryžiai, moliūgas 6%, porai, svogūnai.
Sudėtyje gali būti glitimo, sojos, riešutų, moliuskų ir saliero pėdsakų.
Grynasis kiekis: 300g (3/4 porcijos).
Siūlomas paruošimo būdas: užvirkite apie 750ml vandens. Keptuvėje pakaitinkite 2/3 šaukštus ypač tyro alyvuogių aliejaus. Nuolat maišant paskrudinkite ryžius apie minutę keptuvėje. Jei pageidaujate dadėkite druskos ir nugarinkite baltu vynu (0,5 – 1 stiklinė). Nuolat maišant leiskite vynui išgaruoti ir užpilkite ryžius samčiu prieš tai paruošto vandens. Virti apie 18-20 minučių nuolat pamaišant ir dapilant karšto vandens tol kol risotto išvirs. Galite dadėti gabalėlį sviesto ir įtarkuoti parmezano sūrio. Skanaus!
MAISTINĖ VERTĖ (100g produkto): Energinė vertė kj/kcal: 1485/350; Riebalai: 0,4g; iš kurių sočiųjų riebalų rūgščių: 0,1g; Angliavandeniai: 78,6g; iš kurių cukrų: 1,0g; Ląsteliena: 2,1g, Baltymai: 6,9g; Druska: 0,02g;
Laikymo sąlygos: laikyti tamsioje, vėsioje, sausoje vietoje.
Tinka vartoti iki: žiūrėti ant pakuotės.
Kilmės šalis: Italija.
Gamintojas: Apicoltura Brezzo.
